Otázka:
Subjekt vyrába tekuté koncentráty – farbivá a arómy na báze koncentrátu zo zeleniny/ovocia, ktoré sa vyrábajú vylisovaním ovocia a zeleniny a následne sa vákuovou odparkou skoncentrujú. Pri tomto procese však odchádza zo šťavy aj množstvo aromatických látok. Koncentráty v tejto fáze sú stále zatiaľ bez pridaného cukru alebo sladidiel, t.j. iba s obsahom prírodného cukru nachádzajúceho sa prirodzene v danom ovocí alebo zelenine. Po opätovnom zmiešaní koncentrátu s vodou už to nie je rovnaká „ovocná/zeleninová šťava“, ktorú je možné piť ako džús. Nezodpovedala by totiž svojimi senzorickými vlastnosťami plnohodnotnému nápoju, ktorý by bol vhodný na pitie, alebo na predaj konečnému zákazníkovi, keďže by bol bez chuti. Otázkou subjektu je, či takýto koncentrát po pridaní cukru alebo sladidla je možné považovať za sladený nealkoholický nápoj podľa zákona o dani zo SNN.
Odpoveď:
Sladeným nealkoholickým nápojom na účely zákona o dani zo SNN podľa § 2 písm. a) bodu 1 a bodu 2 je:
1. balený SNN určený na priamu konzumáciu obsahujúci pridaný cukor alebo sladidlo, ktorý je tovarom kódu kombinovanej nomenklatúry 2009, 2202 10 00, 2202 91 00 alebo 2202 99 19 a akýkoľvek iný balený SNN, ak zároveň obsahuje kávu, čaj alebo ich náhrady okrem výnimiek,
2. balená koncentrovaná látka (t. j. balený SNN v koncentrovanej forme) obsahujúca pridaný cukor alebo sladidlo, vyžadujúca si pred konzumáciou ako SNN prípravu pridaním vody, ľadu, oxidu uhličitého, mlieka alebo jeho rastlinnej náhrady, ktorú je po takejto príprave možné konzumovať ako SNN podľa bodu 1, okrem výnimiek.
Určenie, či SNN v balenej koncentrovanej forme podľa § 2 písm. a) bodu 2 bude spĺňať kritéria pozitívne
vymedzeného pojmu SNN vychádza z posúdenia, či
- takýto SNN dodávaný ako balená koncentrovaná látka obsahujúca pridaný cukor alebo sladidlo,
- po príprave pred konzumáciou pridaním vody, ľadu, oxidu uhličitého, mlieka alebo jeho rastlinnej náhrady, je možné konzumovať ako SNN uvedený v § 2 písm. a) bod 1 zákona.
Tekuté koncentráty, tak ako je uvedené, nie je možné po rozriedení piť ako džús. Nápoj nezodpovedá svojimi senzorickými vlastnosťami plnohodnotnému nápoju, ktorý by bol vhodný na pitie, alebo na predaj konečnému zákazníkovi, keďže by bol bez chuti.
Z uvedeného vyplýva, že základným predpokladom rozriedeného SNN z koncentrátu je fakt, že musí byť primárne určený na ľudskú konzumáciu pre konečného spotrebiteľa. Z popisu nevyplýva, že je určený na priamu konzumácia pre spotrebiteľa, skôr sa javí, že produkt sa používa v potravinárskom priemysle na výrobu iných potravinárskych výrobkov ako sú farbivá a arómy. Z uvedeného dôvodu, ak nie je možné predmetný výrobok považovať za sladený nealkoholický nápoj určený na priamu konzumáciu pre ľudí, tak nebude tento nápoj spadať do predmetu dane podľa zákona o dani zo SNN, aj keby obsahoval cukor alebo iné sladidlá.
Dátum vydania stanoviska: 21.2.2025
